12 月 10 2012
【レシピ】有機さつま芋とレーズンのメープルマッシュ
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| ＜材料＞ ◆ 有機さつま芋、有機レーズン ◆ Ａ［メープルシロップ…５：天然塩…１：ホワイトペッパー…少々］ Organictownで調味料をみる 1) さつま芋は一口大に切って蒸し、熱いうちにマッシュする。 2) さつま芋が冷めたらАとレーズンを混ぜ合わせる。  「さつま芋は皮ごと使っても美味しいです」
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12 月 10 2012
１２月１０日のオーガニックランチ
天候：はれ
・豚肉と有機白菜のホイコーロ
・寒ブリの照り焼き
・ほっくり有機里芋のスチーム 山椒塩添え
・有機さつま芋とレーズンのメープルマッシュ
・有機かぶとベジタブルパスタとゆで卵の辛子マヨネーズ和え
・いろいろリーフとリンゴのフレンチサラダ
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