12 月 10 2012

【レシピ】有機さつま芋とレーズンのメープルマッシュ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機さつま芋とレーズンのメープルマッシュ
<材料>
◆ 有機さつま芋、有機レーズン
◆ A[メープルシロップ…5:天然塩…1:ホワイトペッパー…少々]
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1) さつま芋は一口大に切って蒸し、熱いうちにマッシュする。
2) さつま芋が冷めたらАとレーズンを混ぜ合わせる。
「さつま芋は皮ごと使っても美味しいです」


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