12 月 29 2012
【レシピ】有機長芋の生姜味噌和え
| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、有機小松菜 ◆ Ａ［甘みそ…大さじ２：生姜…大さじ１：酒…小さじ１：みりん…小さじ１：洗双糖…小さじ１／２］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は皮付きのまま２㎝角に切り、中央がシャキとするくらいまで水から茹でる。 2) 小松菜は３㎝幅に切って茹で、冷ましておく。 3) Аを火にかけてアルコールが飛ぶまで練り合わせ、長芋と小松菜を和える。 |
12 月 29 2012
| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、有機小松菜 ◆ Ａ［甘みそ…大さじ２：生姜…大さじ１：酒…小さじ１：みりん…小さじ１：洗双糖…小さじ１／２］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は皮付きのまま２㎝角に切り、中央がシャキとするくらいまで水から茹でる。 2) 小松菜は３㎝幅に切って茹で、冷ましておく。 3) Аを火にかけてアルコールが飛ぶまで練り合わせ、長芋と小松菜を和える。 |