12 月 21 2012
【レシピ】有機厚揚げと有機大根の柚子みそ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機大根、有機小松菜、柚子、厚揚げ ◆ Ａ［甘みそ…大さじ２：みりん…小さじ１：酒…小さじ１：洗双糖…小さじ1/2：柚子酢…小さじ1/2］ Organictownで調味料をみる 1) 厚揚げを一口大に切ってトースターで焼く。大根は一口大に、小松菜は３㎝幅に切ってそれぞれ茹でる。 2) Аを混ぜ合わせ、刻んだ柚子の皮と１を和える。 |
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12 月 21 2012
１２月２１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・豚肉と豆もやしの生姜焼き
・シーフードカレー
・ほくほく有機南瓜のチーズ焼き
・有機厚揚げと有機大根の柚子みそ和え
・有機さつま芋とりんごのヨーグルト和え
・ローストナッツとリーフのサラダ
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