10 月 12 2013
【レシピ】有機長芋とわかめの酢味噌和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、わかめ ◆ Ａ［白みそ…５：りんご酢…１：みりん…１：洗双糖…0.5］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は一口大に切って茹でる。ワカメも細かく切っておく。 2) Аで１を和える。  「長芋に醤油で下味をつけておくと味がなじみやすい」
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10 月 12 2013
１０月１２日のオーガニックランチ
天候：はれ
・有機ニラたっぷり つくね団子
・メカジキと有機ジャガ芋のチーズグラタン
・有機南瓜のスチーム ピーナッツだれがけ
・有機長芋とわかめの酢味噌和え
・有機青菜と豆もやしのピリ辛ナムル
・ミックスビーンズといろいろリーフのサラダ トマトドレッシング
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