Archive for 10 月 17th, 2013

10 月 17 2013

【レシピ】有機さつま芋とりんごとシナモンのサラダ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機さつま芋とりんごとシナモンのサラダ
<材料>
◆ 有機さつま芋、りんご
◆ シナモン、天然塩・コショー
Organictownで調味料をみる


1) さつま芋は柔らかく蒸してマッシュし、冷やしておく。
2) りんごは銀杏切りにして塩水にさらし、1に混ぜてシナモンと塩・コショーを混ぜる。


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10 月 17 2013

10月17日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・鶏レバーと有機キャベツと有機ニラのスタミナ炒め
・鯖の塩焼き
・ほくほく有機蒸しジャガ芋のバター醤油添え
・有機さつま芋とりんごとシナモンのサラダ
・有機長芋と有機青菜の酢みそ和え
・二種類のビーンズと有機のいろいろリーフのフレンチサラダ
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