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10 月 03 2013

【レシピ】有機さつま芋とリンゴのメープルマッシュ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機さつま芋とリンゴのメープルマッシュ
<材料>
◆ 有機さつま芋、りんご
◆ A[メープルシロップ、シナモン、黒コショー、天然塩]
Organictownで調味料をみる


1) さつま芋は一口大に切って蒸し、マッシュしておく。
2) りんごは八等分にしてスライスする。
3) りんごとさつま芋をАで和える。


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10 月 03 2013

10月3日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・紀州豚と豆もやしと有機ニラのスタミナ炒め
・鯖の塩焼き
・有機南瓜のスチーム ハーブディップ添え
・有機さつま芋とリンゴのメープルマッシュ
・有機青菜と厚揚げのおろし和え
・いろいろリーフと寒天とわかめの中華サラダ
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