Archive for 10 月 8th, 2013

10 月 08 2013

【レシピ】有機キャベツと有機チンゲン菜のナンプラー炒め

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機キャベツと有機チンゲン菜のナンプラー炒め
<材料>
◆ 有機キャベツ、豆もやし
◆ A[ナンプラー…5:天然塩…1:レモン汁…0.2]
Organictownで調味料をみる


1) キャベツはざく切りにして茹で、豆もやしも茹でておく。
2) Аをあわせて、しっかり水分を切った1を和える。


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10 月 08 2013

10月8日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・紀州赤鶏のレバニラ炒め
・鯖のハーブ焼き
・島田さん豆腐のスチーム にんにく醤油添え
・有機キャベツと有機チンゲン菜のナンプラー炒め
・手おろしとろろ汁
・有機揚げ南瓜とリーフのサラダ
>今週の産地と生産者
>通販でお届けする今週の野菜

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