Archive for 10 月 14th, 2013

10 月 14 2013

【レシピ】照り焼きチキン

Published by admin under シェフの旬のレシピ

照り焼きチキン
<材料>
◆ 鶏ムネ肉
◆ A[三年熟成醤油、みりん、酒、生姜]
Organictownで調味料をみる

1) ムネ肉は一口大に切ってАで下味をつける。
2) 250℃のオーブンで15~20分こんがり焼き目をつける。

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10 月 14 2013

10月14日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・照り焼きチキン
・有機根菜と車麩のラタトゥイユ
・揚げ出し豆腐
・ポテトサラダ
・有機牛蒡と有機青菜の胡麻和え
・春雨とわかめのいろいろリーフの中華サラダ
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