8 月 28 2013
【レシピ】有機さらし玉ネギと有機キュウリのおかか和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機玉ネギ、有機キュウリ ◆ Ａ［三年熟成醤油…大さじ１：煮切りみりん…大さじ１：］、かつお節 Organictownで調味料をみる 1) 玉ネギは薄くスライスし、５分水にさらして辛味を取る。キュウリは細長い乱切りにする。 2) １をАで和え、かつお節をまぶす。 |
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8 月 28 2013
８月２８日のオーガニックランチ
天候：はれ
・豚肉と千切り有機野菜のチンジャオ風
・ココナッツ風味のシーフードカレー
・有機南瓜のロースト
・有機さらし玉ネギと有機キュウリのおかか和え
・有機キャベツと有機夏大根の青しそ和え
・有機ズッキーニのスライスと有機リーフのグリーンサラダ
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