8 月 31 2013
【レシピ】有機大根と有機キュウリと厚揚げの梅和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機胡瓜、有機夏大根、厚揚げ ◆ Ａ［梅びしお…大さじ１：煮切りみりん…大さじ2/3：三年熟成醤油…小さじ１］ Organictownで調味料をみる 1) 胡瓜は乱切りに、大根は一口大に切って茹で、厚揚げは食べやすく切っておく。 2) １に、先に醤油で下味をつけてから、Аで和える。 |
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8 月 31 2013
８月３１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・鶏挽肉と有機長芋のふわふわ揚げ
・シーフードのトマトグラタン
・有機とうもろこしのスチーム
・豆もやしと香味野菜のごま塩和え
・夏大根と有機キュウリと厚揚げの梅和え
・いろいろリーフとつがるリンゴのフレンチサラダ
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