8 月 23 2013
【レシピ】有機南瓜のくるみみそ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機南瓜、くるみ ◆ Ａ［甘みそ…３：みりん…２：三年熟成醤油…１］ Organictownで調味料をみる 1) 南瓜を一口大に切って蒸し、冷やしておく。 2) くるみは180℃のオーブンで10分ローストする。 3) 南瓜をАで和え、仕上げにくるみを散らす。 |
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8 月 23 2013
８月２３日のオーガニックランチ
天候：あめ
・蒸し鶏ともやしと豆苗のネギ塩炒め
・鯖の竜田揚げ
・ほくほく有機ジャガバター
・島田さん豆腐の冷や奴 オニオンスライス添え
・有機南瓜のくるみみそ和え
・真っ赤な有機トマトといろいろリーフのフレンチサラダ
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