8 月 08 2013
【レシピ】揚げズッキーニと有機トマトと有機紫玉ネギのガーリックマリネ
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| ＜材料＞ ◆ 有機ズッキーニ、有機トマト、有機紫玉ネギ ◆ Ａ［レモン汁、オリーブ油、にんにく、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) ズッキーニは乱切りにして素揚げし、トマトは一口大に切り、紫玉ネギはスライスする。 2) Аでマリネ液を作り、１を和える。  「レモン汁をりんご酢にしても美味しいです」
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8 月 08 2013
８月８日のオーガニックランチ
天候：くもり
・ゆうゆう鶏のつくね照り焼き 山椒の香り
・カルシウムたっぷりローストじゃこと千切り有機夏大根のサラダ
・ほくほく有機かぼちゃの天ぷら
・有機ジャガ芋のスチームハーブディップ添え
・揚げズッキーニと有機トマトと有機紫玉ネギのガーリックマリネ
・有機キャベツと有機キュウリの辛味噌和え
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