7 月 27 2013
【レシピ】有機かぼちゃのくるみみそ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機かぼちゃ、くるみ ◆ Ａ［甘みそ…３：三年熟成醤油…１：みりん…0.5］ Organictownで調味料をみる 1) かぼちゃを食べやすい大きさに切り、蒸しておく。 2) クルミは170℃のオーブンで15分ローストし、フードプロセッサーで砕く。 3) Аに砕いた砕いたを加えて和え、上からもクルミをちらす。 |
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7 月 27 2013
７月２７日のオーガニックランチ
天候：くもり
・ぴゅあポークのミートボール ケチャップソース
・ツナと有機ジャガ芋のバジルマヨネーズ焼き
・有機キャベツのスチーム ジンジャーソースがけ
・有機かぼちゃのくるみみそ和え
・豆もやしと有機ニラのナムル
・たっぷり有機トマトといろいろリーフのフレンチサラダ
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