7 月 24 2013
【レシピ】さらし玉ネギと有機トマトとわかめの中華和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機玉ネギ、有機トマト、わかめ、春雨 ◆ Ａ［三年熟成醤油…１：みりん…１：りんご酢…0.5：ごま油…0.5］ Organictownで調味料をみる 1) 玉ネギは薄くスライスして水にさらし、わかめは水で戻す。 2) 春雨は沸騰した湯に３分付けて戻し、水を切って冷やしたら食べやすく切る。 3) トマトはくし切りにし、Аを混ぜ合わせて１、２と和える。  「お好みでにんにくをいれても美味しい」
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7 月 24 2013
７月２４日のオーガニックランチ
天候：あめ
・ゆうゆう鶏のパプリカ衣揚げ
・シーフードココナッツカレー
・有機とうもろこしのスチーム 天然塩添え
・さらし玉ネギと有機トマトとわかめの中華和え
・有機キャベツと有機ブロッコリーのマカロニサラダ
・油揚げと有機水菜の和風サラダ
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