Archive for 7 月 8th, 2013

7 月 08 2013

【レシピ】有機きゅうりと豆もやしのピリ辛和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機きゅうりと豆もやしのピリ辛和え
<材料>
◆ 有機きゅうり、豆もやし
◆ A[三年熟成醤油…大さじ1:ごま油…小さじ1:にんにく…小さじ2/1、たかのつめ、金ごま]
Organictownで調味料をみる


1) きゅうりは小さめの乱切りにして軽く塩でもむ。豆もやしはさっと茹でて冷やす。
2) ごま油とにんにくを熱し、Аを合わせて1を和える。仕上げに金ごまを振る。


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7 月 08 2013

7月8日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ほくほく肉じゃが
・キスの磯辺揚げ
・彩り野菜のスパニッシュオムレツ
・有機南瓜のくるみみそ和え
・有機きゅうりと豆もやしのピリ辛和え
・完熟有機トマトとリーフのフレンチサラダ
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