Archive for 7 月 31st, 2013

7 月 31 2013

【レシピ】有機南瓜のヨーグルト和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機南瓜のヨーグルト和え
<材料>
◆ 有機南瓜
◆ ヨーグルト、レーズン、洗双糖、天然塩
Organictownで調味料をみる


1) 南瓜は種を取って4㎝角に切り、串がすっと通るまで蒸したら塩を振って冷ます。
2) ヨーグルトに洗双糖を加え、レーズンと共に南瓜を和える。


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7 月 31 2013

7月31日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・湘南ポークとひよこ豆のキーマカレー
・黒ムツの塩麹焼き
・有機茄子の天ぷら
・有機南瓜のヨーグルト和え
・有機青菜と豆もやしの香味和え
・有機キャベツとコーンのコールスロー
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