7 月 10 2013
【レシピ】厚揚げと有機青菜と辛子醤油和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機青菜、厚揚げ ◆ Ａ［みりん…２：三年熟成醤油…１：練り辛子…0.2］ Organictownで調味料をみる 1) 厚揚げを１㎝幅に切って軽く焼く。青菜は３㎝程に切って茹でる。 2) Аをよく溶き、１を和える。  「辛子のかわりにわさびを使っても」
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7 月 10 2013
７月１０日のオーガニックランチ
天候：はれ
・湘南ポークと有機キャベツの辛味噌炒め
・さわらの塩焼き
・有機南瓜のスチーム ハーブディップ添え
・厚揚げと有機青菜と辛子醤油和え
・みちのく有機長芋とコーンのマッシュ
・有機トマトといろいろリーフのフレンチサラダ
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