7 月 27 2013
【レシピ】有機かぼちゃのくるみみそ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機かぼちゃ、くるみ ◆ Ａ［甘みそ…３：三年熟成醤油…１：みりん…0.5］ Organictownで調味料をみる 1) かぼちゃを食べやすい大きさに切り、蒸しておく。 2) クルミは170℃のオーブンで15分ローストし、フードプロセッサーで砕く。 3) Аに砕いた砕いたを加えて和え、上からもクルミをちらす。 |
7 月 27 2013
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| ＜材料＞ ◆ 有機かぼちゃ、くるみ ◆ Ａ［甘みそ…３：三年熟成醤油…１：みりん…0.5］ Organictownで調味料をみる 1) かぼちゃを食べやすい大きさに切り、蒸しておく。 2) クルミは170℃のオーブンで15分ローストし、フードプロセッサーで砕く。 3) Аに砕いた砕いたを加えて和え、上からもクルミをちらす。 |