7 月 10 2013

【レシピ】厚揚げと有機青菜と辛子醤油和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

厚揚げと有機青菜と辛子醤油和え
<材料>
◆ 有機青菜、厚揚げ
◆ A[みりん…2:三年熟成醤油…1:練り辛子…0.2]
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1) 厚揚げを1㎝幅に切って軽く焼く。青菜は3㎝程に切って茹でる。
2) Аをよく溶き、1を和える。
「辛子のかわりにわさびを使っても」


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