7 月 08 2013
【レシピ】有機きゅうりと豆もやしのピリ辛和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機きゅうり、豆もやし ◆ Ａ［三年熟成醤油…大さじ１：ごま油…小さじ１：にんにく…小さじ2/1、たかのつめ、金ごま］ Organictownで調味料をみる 1) きゅうりは小さめの乱切りにして軽く塩でもむ。豆もやしはさっと茹でて冷やす。 2) ごま油とにんにくを熱し、Аを合わせて１を和える。仕上げに金ごまを振る。 |
7 月 08 2013
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| ＜材料＞ ◆ 有機きゅうり、豆もやし ◆ Ａ［三年熟成醤油…大さじ１：ごま油…小さじ１：にんにく…小さじ2/1、たかのつめ、金ごま］ Organictownで調味料をみる 1) きゅうりは小さめの乱切りにして軽く塩でもむ。豆もやしはさっと茹でて冷やす。 2) ごま油とにんにくを熱し、Аを合わせて１を和える。仕上げに金ごまを振る。 |