5 月 01 2009
【レシピ】揚げ有機新じゃが芋と鶏ひき肉のブラックペッパー炒め
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＜材料＞ ◆ 鶏ひき肉、有機新ジャガ芋、有機玉葱、ミニトマト ◆ A［三年熟醤油…１：みりん…１：酒…0.5、ニンニク・天然塩・コショー…適量］ Organictownで調味料をみる 1) 鶏ひき肉と玉葱を塩・コショーとニンニクで炒める。 2) 新ジャガ芋を揚げて、１に加えて炒める。 3) 醤油・みりん・酒で味を整えながら炒める。。  「仕上げにミニトマトを飾って彩りを」 |
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5 月 01 2009
５月１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・揚げ有機新ジャガ芋と鶏ひき肉のブラックペッパー炒め
・小エビと有機ほうれん草のプディング仕立て
・河内晩柑と有機サニーレタスと春雨のベトナム風サラダ
・有機新玉葱とわかめのおかか醤油和え
・太陽の味！熊本県産有機冷やしトマト
・有機キャベツとレーズンのヨーグルトサラダ
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