5 月 09 2009
【レシピ】もやしと有機ほうれん草の中華ナムル
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＜材料＞ ◆ 豆もやし、有機ほうれん草 ◆ Ａ［天然塩…２：三年熟成醤油…１：ゴマ油…１、 ニンニク・コショー…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 豆もやし・ほうれん草は色よく茹で、３㎝程にカットする。 2) ボウルで豆もやしとほうれん草をＡでよく混ぜる。  「豆もやしは歯ごたえを残してさっと茹でる」 |
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5 月 09 2009
５月９日のオーガニックランチ
天候：はれ
・みんなだいすき！ ゆうゆう鶏の和風スパゲティ
・ホタテと有機新ジャガ芋のレモンバター焼き
・島田さん豆腐の梅だれ冷奴
・もやしと有機ほうれん草の中華ナムル
・真っ赤な有機トマトの大葉のせ
・千切り有機春キャベツと角切り玉子のマヨネーズサラダ
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