5 月 11 2009
【レシピ】有機長芋と健康ひじきの梅しそ和え
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＜材料＞ ◆ 有機長芋、ひじき、セリ、春雨 ◆ Ａ［梅びしお…５：みりん…１：赤しそ…１］ Organictownで調味料をみる 1）長芋は皮をむき、コロコロにカットする。 2）水でもどしたひじきと茹でた春雨、セリを食べやすい長さにカットする。 3）Ａを混ぜ合わせ、長芋とひじき・春雨・セリを和える。  「みりんでお好みの味に調整を」
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5 月 11 2009
５月１１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏ムネ肉の唐揚
・ホクホク有機新ジャガ芋のスチーム
・ひんやり美味しい真っ赤な有機トマト
・桜エビと有機ほうれん草入り卵焼き
・有機長芋と健康ひじきの梅しそ和え
・ロースト胡桃と有機レタスのサラダ 胡麻ドレッシング
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