5 月 30 2009
【レシピ】有機トマトの中華ドレッシング
 |
＜材料＞ ◆ 有機トマト ◆ Ａ[ニンニク・生姜（すりおろし）...適量、煮切りみりん...大さじ１、三年熟成醤油...大さじ１、ゴマ油...大さじ３、天然塩・コショー...少々]、金ごま…大さじ2/1 Organictownで調味料をみる 1) トマトを一口大にカットする。 2) Ａを合わせてドレッシングを作る。 3）トマトをドレッシングで和え、金ごまを振る。  「ニンニクと生姜でパンチを利かせ、冷たく冷やして召し上がれ」
|
Archive for 5 月 30th, 2009
5 月 30 2009
５月３０日のオーガニックランチ
天候：あめ
・スタミナ鶏つくねの照り焼き
・エビと有機ブロッコリーのケチャップ炒め
・定番島田さんのお豆腐冷奴
・有機トマトの中華ドレッシング
・有機さつま芋と有機青菜のマヨネーズ和え
・ほくほくひよこ豆と有機リーフの和風ドレッシング
>今週の産地と生産者
>通販でお届けする今週の野菜