5 月 21 2009
【レシピ】有機ほうれん草の梅和え
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＜材料＞ ◆ 有機ほうれん草、有機小カブ、薄揚げ ◆ 梅びしお、みりん、三年熟成醤油、出汁 Organictownで調味料をみる 1) カブは３㎝くらいにスライスし、ほうれん草はざく切りてさっと茹でて固く水気を切る。 2) 調味料を混ぜて梅タレを作り、細切りにした薄揚げと１を和える。 |
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5 月 21 2009
５月２１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・富士山ゆうゆう鶏むね肉と青ネギの和風ペンネ
・鰆のハーブパン粉焼き
・有機春キャベツのスチーム
・島田さんの豆腐 香味ソース
・有機ほうれん草の梅和え
・有機いんげんと有機水菜のサラダ
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