Archive for 5 月 26th, 2009

5 月 26 2009

【レシピ】ぱりぱり有機大根と有機レタスのサラダ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

ぱりぱり有機大根と有機レタスのサラダ <材料>
◆ 有機大根、有機レタス、有機ラディッシュ
◆ レモン汁、フレンチドレッシング、天然塩、コショー
Organictownで調味料をみる


1) 大根は太めの千切りラディッシュは薄くスライスし、サニーレタスは一口大にちぎって水気を切る。
2) 大根とサニーレタスをフレンチドレッシングとレモン汁、塩・コショーで和える。
3)仕上げにラディッシュを飾る。


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5 月 26 2009

5月26日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・富士山ゆうゆう鶏レバーと有機ニラのガーリック炒め
・海鮮ポトフ
・甘くておいしい有機さつま芋のスチーム
・島田さんのお豆腐と有機トマトのカプレーゼ
・有機春キャベツの赤しそ和え
・ぱりぱり有機大根と有機レタスのサラダ
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