Archive for 5 月 3rd, 2009

5 月 03 2009

【レシピ】ホクホク有機新ジャガ芋のカレーマヨネーズ焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

ホクホク有機新ジャガ芋のカレーマヨネーズ焼き <材料>
◆ 有機新ジャガ芋、レーズン
◆ A[マヨネーズ…1:カレー粉…0.5:粒マスタード…0.5、コリアンダー・天然塩・コショー…少々]
Organictownで調味料をみる

1) Aでジャガ芋を和える。
2) 250℃のオーブンで15~20分焼く。
「レーズンは途中で加えてもOK」

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5 月 03 2009

5月3日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・バンバンジー
・鰯のエスカベッシュ
・ホクホク有機新ジャガ芋のカレーマヨネーズ焼き
・有機ほうれん草と有機キャベツと油揚げのおひたし
・島田さんの梅だれ豆腐
・有機トマトと有機レタスのカラフルサラダ
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