9 月 20 2008
【レシピ】コロコロめかじきの天ぷら
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＜材料＞ ◆めかじき ◆有機小麦粉、卵、青海苔、天然塩、だし、みりん、三年熟成醤油 ＜Organictownで調味料をみる 1) めかじきをコロコロサイズに切る。 2) 天衣をつくり、つけて揚げる。 3) 青海苔塩をかけて、完成。 |
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9 月 20 2008
9月20日のオーガニックランチ
天候：雨ときどき曇り
・田園豚のスパイシースタミナバーグ
・コロコロめかじきの天ぷら
・有機冬瓜とコンニャクの酢味噌あえ
・みちのくとろろ汁
・津軽りんご
・五割そばと水菜のさっぱりサラダ
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