9 月 19 2008
【レシピ】魚介とカラフル有機野菜のハーブマリネ
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＜材料＞ ◆サーモン、タコ（ボイル）、小海老（ボイル）、有機赤玉ねぎ、有機トマト、有機パプリカ ◆（Ａ）有機オリーブオイル、天然塩・コショー、洗双糖、有機オレガノ、有機ニンニク、有機バジル ＜Organictownで調味料をみる 1) あらかじめサーモンを(Ａ)でマリネして、スライスする。 2) 野菜を好みのあつさにスライスし、マリネしたサーモン、小海老、タコをあわせる。 3) 再度(A)で全体を味つけして完成。 |
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9 月 19 2008
9月19日のオーガニックランチ
天候：雨ときどき曇り
・島田さんのお豆腐 肉味噌焼き
・魚介とカラフル有機野菜のハーブマリネ
・ほくほくスパイシーポテトフライ
・有機ニラと豆もやしの元気ナムル
・梨
・手延べ葛うどんと有機サニーレタスのサラダ
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