9 月 29 2008
【レシピ】有機つるむらさきと有機蓮根の辛子醤油和え
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＜材料＞ ◆有機つるむらさき、有機蓮根 ◆練り辛子、三年熟成醤油、みりん ＜Organictownで調味料をみる 1) つるむらさきと蓮根は色よく茹でる。 2) ボウルに、煮切ったみりんと醤油、辛子をいれ、からしを溶かす。 3) 野菜を和える。 |
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9 月 29 2008
9月29日のオーガニックランチ
天候：曇り時々雨
・ゆうゆう鶏モモ肉のサクサク唐揚げ
・ボイルタコと有機茄子のイタリアンマリネ
・有機じゃが芋と有機人参のネギ味噌焼き
・ほくほく蒸し有機さつまいも
・有機つるむらさきと有機蓮根の辛子醤油和え
・キノコとリーフのたたき上の和風サラダ
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