12 月 18 2011
【レシピ】焼ききのこと有機白菜と青菜の柚子和え
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| ＜材料＞ ◆ きのこ、有機白菜、有機青菜、柚子 ◆ Ａ［みりん…３：薄口醤油…２：柚子酢…0.5、天然塩］ Organictownで調味料をみる 1) きのこは小房に分けてオーブンで焼き、白菜と青菜はざく切りにしてさっと茹でる。 2) 千切りにした柚子の皮とАで、１を和える。 |
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12 月 18 2011
１２月１８日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンと有機根菜のクリームシチュー
・ホタテと高菜のペペロンチーノ
・蒸し豆腐の生姜味噌添え
・有機牛蒡と有機人参の胡麻マヨネーズ和え
・焼ききのこと有機白菜と青菜の柚子和え
・揚げワンタンとコーンと有機トマトのサラダ
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