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12 月 01 2011

【レシピ】高菜入りマヨポテト

Published by admin under シェフの旬のレシピ

<材料>
◆ 有機ジャガ芋、有機玉ネギ、高菜
◆ A[マヨネーズ、にんにく、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) ジャガ芋は一口大に切って蒸す。玉ネギはスライスして水にさらしておく。
2) ジャガ芋が冷めたら、玉ネギと刻んだ高菜を加えてАで和える。


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12 月 01 2011

12月1日のオーガニックランチ

天候:あめ

・あったか豚肉のみそ鍋
・寒サバの塩焼き柚子おろしポン酢
・サクサク有機蓮根天ぷら
・みちのく長芋の手おろしとろろ汁
・高菜入りマヨポテト
・有機野菜のカラフルサラダ
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