12 月 03 2011
【レシピ】有機金時芋の蜜煮
| ＜材料＞ ◆ 有機金時芋 ◆ Ａ［水…４：洗双糖…１］ Organictownで調味料をみる 1) 金時芋を一口大に切って蒸す。 2) Аを火にかけ、沸騰したところに冷ました１を加えてひと煮立ちさせる。 |
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12 月 03 2011
１２月３日のオーガニックランチ
天候：あめ
・オーガニックチキンのジンジャーロースト
・しらすと納豆と有機キャベツのペペロンチーノ
・有機金時芋の蜜煮
・有機揚げ蓮根と有機青菜と有機高菜のナムル
・有機冬大根の軟らかスチーム柚子味噌添え
・有機りんごと色々レタスの柿ドレッシング
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