12 月 17 2011
【レシピ】有機大根と揚げ玉の土佐和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機大根、なたね油 ◆ Ａ［かつお節、三年熟成醤油、みりん］ ◆ Ｂ［小麦粉、卵、水］ Organictownで調味料をみる 1) Ｂで衣を作り、揚げ玉を揚げる。 2) 大根を１㎝幅のイチョウ切りにし、下茹でする。 3) 大根と揚げ玉をАで和える。 |
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12 月 17 2011
１２月１７日のオーガニックランチ
天候：はれ
・豚肉と豆腐のミートボール
・シーフードココナッツカレー
・有機ジャガ芋のスチーム バター塩添え
・焼ききのこと豆もやしと有機青菜のナムル
・有機大根と揚げ玉の土佐和え
・りんごと炒り卵のサラダ
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