12 月 17 2011
【レシピ】有機大根と揚げ玉の土佐和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機大根、なたね油 ◆ Ａ［かつお節、三年熟成醤油、みりん］ ◆ Ｂ［小麦粉、卵、水］ Organictownで調味料をみる 1) Ｂで衣を作り、揚げ玉を揚げる。 2) 大根を１㎝幅のイチョウ切りにし、下茹でする。 3) 大根と揚げ玉をАで和える。 |
12 月 17 2011
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| ＜材料＞ ◆ 有機大根、なたね油 ◆ Ａ［かつお節、三年熟成醤油、みりん］ ◆ Ｂ［小麦粉、卵、水］ Organictownで調味料をみる 1) Ｂで衣を作り、揚げ玉を揚げる。 2) 大根を１㎝幅のイチョウ切りにし、下茹でする。 3) 大根と揚げ玉をАで和える。 |