Archive for 10 月 17th, 2011

10 月 17 2011

【レシピ】するめイカときのこと有機ジャガ芋のハーブ焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

するめイカときのこと有機ジャガ芋のハーブ焼き
<材料>
◆ 有機ジャガ芋、きのこ、するめイカ
◆ A[にんにく、白ワイン、バジル、オレガノ、オリーブ油、なたね油、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) するめイカは肝を取り、輪切りにする。
2) ジャガ芋は一口大に切って蒸す。
3) フライパンで、するめイカとジャガ芋ときのこをАでソテーする。


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10 月 17 2011

10月17日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンのみそ漬け焼き
・するめイカときのこと有機ジャガ芋のハーブ焼き
・有機南瓜のスチーム ゆず胡椒マヨネーズ添え
・揚げ有機茄子の南蛮漬け
・有機青菜と豆もやしと有機人参のナムル
・有機トマトとわかめのサラダ 牛蒡ドレッシング
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