Archive for 10 月 8th, 2011

10 月 08 2011

【レシピ】有機ジャガ芋のマッシュポテト

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機ジャガ芋のマッシュポテト
<材料>
◆ 有機ジャガ芋、有機玉ネギ、有機キュウリ
◆ А[マヨネーズ、天然塩・黒コショー]
Organictownで調味料をみる


1) ジャガ芋を蒸し、熱いうちにマッシュする。
2) 玉ネギとキュウリをスライスして塩でもむ。
3) 2をさっと水で洗い、1と一緒にАで和える。
「ジャガ芋が冷めてから味付けを」


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10 月 08 2011

10月8日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ヘルシー豚肉と豆腐のふんわりハンバーグ
・ほたてと高菜のペペロンチーノ
・たっぷりお豆の五目煮
・有機ジャガ芋のマッシュポテト
・シャキシャキ有機蓮根と有機ほうれん草の胡麻和え
・いろいろリーフとひじきのフレンチサラダ
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