10 月 06 2011
【レシピ】有機ニラと豆もやしのスタミナナムル
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| ＜材料＞ ◆ 有機ニラ、豆もやし ◆ Ａ［天然塩…３：ごま油…１：三年熟成醤油…0.5、にんにく、黒コショー］ Organictownで調味料をみる 1) ニラは３㎝に切り、豆もやしとさっと茹でる。 2) 水気をよく絞り、Аで和える。  「水分が戻りやすいのでニラと豆もやしはしっかり絞る」
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10 月 06 2011
１０月６日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ヘルシー豚肉ときのこのデミグラス煮込み
・秋鮭の竜田揚げ
・有機里芋のほくほくスチーム 手作りみそ添え
・有機キャベツと有機チンゲン菜と有機玉葱のおかか和え
・有機ニラと豆もやしのスタミナナムル
・いろいろリーフとたまごとマヨネーズのサラダ
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