10 月 08 2011

【レシピ】有機ジャガ芋のマッシュポテト

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機ジャガ芋のマッシュポテト
<材料>
◆ 有機ジャガ芋、有機玉ネギ、有機キュウリ
◆ А[マヨネーズ、天然塩・黒コショー]
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1) ジャガ芋を蒸し、熱いうちにマッシュする。
2) 玉ネギとキュウリをスライスして塩でもむ。
3) 2をさっと水で洗い、1と一緒にАで和える。
「ジャガ芋が冷めてから味付けを」


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