4 月 05 2010
【レシピ】有機さつま芋のさっぱりレモン煮
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| ＜材料＞ ◆ 有機さつまいも、有機レモン ◆ 水…10：洗双糖…１：天然塩…0.1 Organictownで調味料をみる 1) さつま芋を一口大にカットして蒸す。レモンをスライスする。 2) 鍋に水と洗双糖と塩を入れて沸かす。沸騰したらさつま芋を入れて40分弱火で入れる。 3) 仕上げにレモンを入れる。  「さつま芋はに崩れやすいので弱火で」
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4 月 05 2010
４月５日のオーガニックランチ
天候：くもり
・たっぷり田園豚のミートソースペンネ
・小エビと三色有機野菜のスパニッシュオムレツ
・有機さつま芋のさっぱりレモン煮
・島田さん豆腐の冷奴 梅タレかけ
・有機小松菜と有機牛蒡のピーナッツ醤油かけ
・いろいろリーフと王林のサラダ
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