4 月 04 2010
【レシピ】大人気！ 大学芋
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| ＜材料＞ ◆ 有機さつま芋 ◆ Ａ［水…５：洗双糖…１：天然塩…0.1］ Organictownで調味料をみる 1) 一口大にカットしたさつま芋を蒸し、油通しをする。 2) Аを火にかけて蜜を作り、さつま芋を炒めて絡める。  「蜜はとろみがつくくらいに煮つめる」 |
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4 月 04 2010
４月４日のオーガニックランチ
天候：くもり
・ゆうゆう鶏のスティック スタミナ照り焼き
・小エビとほたてのグリーンカレー
・大人気！ 大学芋
・くるま麩と有機小松菜の辛子醤油和え
・有機プチトマトと有機リーフのフレンチサラダ
・有機長芋のマヨネーズ和え
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