Archive for 4 月 7th, 2010

4 月 07 2010

【レシピ】あさりと有機セリのペペロンチーノ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

あさりと有機セリのペペロンチーノ
<材料>
◆ あさり、有機玉ネギ、有機セリ、ペンネ
◆ A[ニンニク、タカノツメ、オリーブ油、白ワイン、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) 玉ネギはスライス、セリはざく切りにする。ペンネを茹でる。
2) フライパンでAを火にかけ、あさりとキャベツを蒸し焼きにする。
3) ペンネを加えてよくからめる。


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4 月 07 2010

4月7日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・ゆうゆう鶏のハニー黒コショー焼き
・あさりと有機セリのペペロンチーノ
・有機むらさき芋のスチーム 天然塩添え
・島田さん冷奴の中華味噌添え
・有機小松菜と豆もやしの土佐和え
・有機サニーレタスと寒天のサラダ
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