4 月 05 2010
【レシピ】有機さつま芋のさっぱりレモン煮
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| ＜材料＞ ◆ 有機さつまいも、有機レモン ◆ 水…10：洗双糖…１：天然塩…0.1 Organictownで調味料をみる 1) さつま芋を一口大にカットして蒸す。レモンをスライスする。 2) 鍋に水と洗双糖と塩を入れて沸かす。沸騰したらさつま芋を入れて40分弱火で入れる。 3) 仕上げにレモンを入れる。  「さつま芋はに崩れやすいので弱火で」
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4 月 05 2010
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| ＜材料＞ ◆ 有機さつまいも、有機レモン ◆ 水…10：洗双糖…１：天然塩…0.1 Organictownで調味料をみる 1) さつま芋を一口大にカットして蒸す。レモンをスライスする。 2) 鍋に水と洗双糖と塩を入れて沸かす。沸騰したらさつま芋を入れて40分弱火で入れる。 3) 仕上げにレモンを入れる。 「さつま芋はに崩れやすいので弱火で」
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