4 月 13 2010
【レシピ】ゆうゆう鶏の手羽先照り焼き
<材料> ◆ 手羽先 ◆ A[酒…1:みりん…1:三年熟成醤油…1:生姜…0.1] Organictownで調味料をみる 1) 手羽先の真ん中に隠し包丁を入れ、冷蔵庫入れてAに一晩漬ける。 2) 250℃のオーブンで20分焼く。 |
4 月 13 2010
<材料> ◆ 手羽先 ◆ A[酒…1:みりん…1:三年熟成醤油…1:生姜…0.1] Organictownで調味料をみる 1) 手羽先の真ん中に隠し包丁を入れ、冷蔵庫入れてAに一晩漬ける。 2) 250℃のオーブンで20分焼く。 |
4 月 13 2010
天候:はれ
・ゆうゆう鶏の手羽先照り焼き
・ぷりぷり小海老の真丈揚げ
・有機お芋のスチーム
・豆もやしと有機人参のナムル
・島田さん豆腐のごまだれがけ
・いろいろ有機リーフのミモザサラダ
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