4 月 10 2010
【レシピ】タコと有機新玉ネギと有機トマトのハーブマリネ
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| ＜材料＞ ◆ タコ、有機新玉ネギ、プチトマト、わかめ ◆ Ａ［オリーブ油…５：ニンニク…0.1：バジル…0.1：オレガノ…0.1、天然塩・コショー…少々］ Organictownで調味料をみる 1) タコはそぎ切りに、プチトを一口大に切って玉葱は薄くスライスする。わかめは水で戻してカットする。 2) Ａを火にかけ、香りがたったら塩コショーで下味をつけた１をマリネする。 |
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4 月 10 2010
４月１０日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚のスタミナチーズ入りハンバーグ
・タコと有機新玉ネギと有機トマトのハーブマリネ
・車麩の天ぷら 青のり塩
・さつま芋のスチーム
・島田さん冷奴 生姜醤油添え
・りんごと有機リーフのサラダ ヨーグルトドレッシング
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