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4 月 30 2010

【レシピ】有機新じゃが芋のスチームバジルマヨネーズ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機新ジャガ芋のスチームバジルマヨネーズ
<材料>
◆ 有機新ジャガ芋、
◆ А[マヨネーズ、バジル、オリーブ油、天然塩、コショー]
Organictownで調味料をみる


1) ジャガ芋は一口大にカットて蒸す。
2) Aをフードプロセッサーにかけてバジルマヨネーズを作る。
3) 蒸しあがったジャガ芋に2をかける。


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4 月 30 2010

4月30日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・田園豚のミートグラタン
・カニ入り有機春キャベツのたまごとじ
・有機新ジャガ芋のスチームバジルマヨネーズ
・島田さんの豆腐 冷奴
・有機かき菜と豆もやしのごまポン酢和え
・有機サニーレタスと有機トマトのフレンチサラダ
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