3 月 23 2010
【レシピ】ワカメと有機長芋のワサビ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、わかめ ◆ Ａ［わさび、三年熟成醤油、みりん］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は皮をむいてスライスする。 2) 水でもどしたわかめを食べやすくカットする。 3) Ａを好みの味で合わせ、食べる直前に長芋とわかめを和える。  「お刺身用のイカや白身魚を加えると、ちょっとした一品になります」
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3 月 23 2010
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、わかめ ◆ Ａ［わさび、三年熟成醤油、みりん］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は皮をむいてスライスする。 2) 水でもどしたわかめを食べやすくカットする。 3) Ａを好みの味で合わせ、食べる直前に長芋とわかめを和える。 「お刺身用のイカや白身魚を加えると、ちょっとした一品になります」
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