1 月 26 2010
【レシピ】有機かぶと有機ブロッコリーときのこのグリーンソース
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| ＜材料＞ ◆ 有機ほうれん草、有機かぶ、有機ブロッコリー、きのこ ◆ Ａ［オリーブ油…２：バジル…２：にんにく、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) カブはくし型にカット、ブロッコリーは房に分けて茹でる。 2) きのこは塩・コショーで下味をつけてからオーブンで焼く。 3) 色よく茹でたほうれん草とＡをミキサーにかけ、野菜を和える。 |
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1 月 26 2010
１月２６日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏手羽先の照り焼き
・旬！ ワカサギの天ぷらゆかり塩添え
・ほくほく蒸し里芋 さんしょう味噌添え
・有機かぶと有機ブロッコリーときのこのグリーンソース
・有機揚げ牛蒡と豆もやしのナムル
・有機白菜と有機水菜の柚子風味サラダ
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