Archive for 1 月 3rd, 2010

1 月 03 2010

【レシピ】有機小松菜と有機カブの梅和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

<材料>
◆ 有機小松菜、有機かぶ
◆ A[ごまペースト、かつお出汁、洗双糖、三年熟成醤油]
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1) 小松菜を歯ごたえを残して茹でる。
2) 水気をよく切って、Aで和える。


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1 月 03 2010

1月3日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ゆうゆう鶏のハーブ焼き
・キスの天ぷら 青のり塩添え
・北海道産ホクホクじゃが芋のスパイシーカレー
・白菜のスチーム きのこあんかけ
・有機小松菜と有機カブの梅和え
・有機人参のコールスローサラダ
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